Para pasar a minúsculas:
$resultado = strtolower($origen)
Para pasar a mayúsculas:
$resultado = strtoupper($origen)
Para pasar a mayúsculas solo la primera letra de cada palabra:
$resultado = ucwords($origen)
Para pasar a mayúsculas solo la primera letra de la cadena de texto (como la anterior pero solo para la primera palabra):
$resultado = ucfirst($origen)